La dieta paleolítica es una dieta pastoral de alimentos enteros que puede mejorar la salud, emulando más de cerca el entorno metabólico evolutivo (EME) y evitando los peligros de costumbres alimenticias industriales. Esta dieta es un marco práctico, u...
Si todavia no optimizas tus niveles de vitamina D, no te olvides de checar los siguientes artículos: ¿Es Éste el Punto Débil del Cáncer? y Para Obtener la Vitamina D, ¿Cuando Se Debe Salir al Sol? La vitamina K2 se cree que reduce la calcifi...
¿Sabías que en los países nórdicos, que tienen inviernos oscuros y fríos, las parejas son menos propensas a concebir durante el invierno, mientras que las tasas de concepción alcanzan sus máximos en el verano? Hay una serie de razones p...
Monsanto, el líder mundial en semillas y cultivos genéticamente modificados (GM), ha sido nombrada la peor empresa del año 2011 por la Natural Society, por "amenazar la salud humana y al medio ambiente." Yo no podría estar más de acuerdo. D...
En el Paso # 6: Maneja Tu Estrés, hablamos de cómo el estrés crónico contribuye a todo, desde el insomnio y la ansiedad hasta la obesidad y las enfermedades del corazón. Los científicos han dedicado una gran cantidad de atención a la co...
Si la mujer usa maquillaje a diario de forma convencional, su cuerpo puede estar absorbiendo casi 2.25 kilos de productos químicos cada año - y eso sin añadir la loción corporal, desodorante, champú, acondicionador y otros productos para el cuidado perso...
Muchos productos de belleza que se encuentran en el mercado contienen ingredientes dañinos y no son 100% naturales, sin importar lo que indiquen. No hay certificación federal o directrices oficiales para productos de belleza, así que cualquiera puede decir que un ...
Hago muchas pláticas en público durante el año. Como se puede sospechar, independientemente del tema específico que estoy presentando, las recomendaciones dietéticas que hago son siempre esencialmente las mismas: alto contenido de grasa, ricas en nutrien...
Durante más de cinco décadas nos han hecho creer que la grasa saturada causa enfermedad del corazón. Es una creencia profundamente arraigada que incluso pocas personas la cuestionan. Es parte de nuestra cultura de hoy. Casi cada día uno de mis pacientes en ...
Los sustitutos bajos en calorías en refrescos de dieta (Coca Light, por ejemplo) y en comidas bajas en grasas (donde se lea la palabra 'Light') en realidad te pueden engordan. Un estudio encontró que estos productos engañan al cuerpo de la siguiente manera...
El insomnio ha alcanzado proporciones epidémicas. Se estima que sea el problema #1 de salud relacionados en Estados Unidos. Más de 1/3 de los estadounidenses tienen problemas para dormir todas las noches, y el 51% de los adultos dicen que tienen problemas para dormir por lo ...
Por todos lados uno escucha que los granos (cereales, trigo, avena, etc.) son nutritivos y saludables. A menudo se incluyen en dietas “optimas” para bajar de peso. Como hemos visto en Salutem, los granos tienen un efecto contrario al deseado. En este artículo tambi&eacu...
Haz clic en imagen para aumentar el tamaño. NOTA: Algunos de los enlaces en esta página llevan a textos en inglés. HECHO: La mayoría del mundo es ahora deficiente en vitamina D. OBSERVACIÓN: Hay muchas razones por las que una pers...
No hay duda de que el ejercicio regular es esencial para la salud. Nuestros antepasados de la era paleolítica tenían una palabra diferente para hacer ejercicio: la vida. En la gran mayoría de nuestra historia evolutiva, los seres humanos tenían que esforzarse...
RESUMEN La visión simplificada de colesterol "bueno" (HDL) o "malo" (LDL) ha contribuido a la epidemia de la enfermedad cardíaca No todo el colesterol LDL es igual. Sólo las partículas pequeñas y densas de LDL est&aa...
Una nueva investigación muestra que para obtener un óptimo suplemento de vitamina D del sol con un riesgo mínimo de padecer un melanoma maligno cutáneo (MMC), el mejor momento para la exposición al sol es el mediodía. Esto significa que las r...
Los médicos han sabido que los niveles bajos de vitamina D están relacionados con ciertos tipos de cáncer, así como con la diabetes y el asma, pero la nueva investigación también muestra que ésta vitamina puede matar a las células de...
De todos los 9 pasos, el manejo del estrés es probablemente el más importante. ¿Por qué? Porque sin importar la dieta que sigas, la cantidad de ejercicio que hagas y qué suplementos tomes, si no estás manejando el estrés seguirás cor...
Los científicos han desarrollado un nuevo método rápido para identificar los aditivos alimentarios que actúan como "xenoestrógenos" - sustancias con efectos similares al estrógeno que están causando un revuelo de preocupaciones so...
Toda enfermedad comienza en el intestino. - Hipócrates Hipócrates dijo esto hace más de 2,000 años atrás, pero sólo ahora estamos empezando a comprender hasta qué punto tenía razón. Las investigaciones realizadas durante...
1. Edulcorantes artificiales El aspartamo (aspartame en inglés), también conocido como Nutrasweet y Equal, se cree que es cancerígeno y es responsable de más informes de reacciones adversas que todos los demás alimentos y aditivos alimentarios combin...
En los tres primeros artículos de esta serie, hablamos de qué alimentos comer y qué alimentos evitar. En este artículo vamos a hablar cuando consumir suplementos y cómo hacerlo con sabiduría. ¡Tenemos una gran cantidad de material para cubri...
En el primer artículo de esta serie hablamos sobre el impacto negativo de las cuatro toxinas de alimentos comunes: trigo, aceite de semillas industriales, la fructosa y la soya procesada. En el segundo artículo discutimos cuales grasas, carbohidratos y proteínas s...
En el paso #1: No Comer Toxinas, hablamos de lo que no se come. En este artículo vamos a hablar sobre qué comer. La mayoría de las calorías que obtenemos de los alimentos provienen de proteínas, carbohidratos y grasas. Estos se conocen como macr...
Imagina un mundo donde: la diabetes, enfermedades del corazón, la autoinmunidad y otras enfermedades modernas son raras o no existen en lo absoluto somos naturalmente delgados y estamos en forma somos fértiles a lo largo de nuestros añ...
En abril, el blog Healthy Skeptic cumplió 3 años. Durante ese tiempo he escrito 157 posts y ocho informes especiales sobre temas que van desde enfermedad del corazón a la depresión a los ácidos grasos esenciales y aceite de pescado. Aquellos de usted...
En el artículo de hoy hablaremos de cómo prevenir la enfermedad del corazón sin medicinas. Si no has leído la parte 1 de esta serie, donde se desmiente el mito de que el colesterol provoca enfermedad cardíaca, es posible que desees hacerlo antes de leer ...
"Todo lo que has experimentado, sentido, o llevado a cabo en la vida se debe a la función cerebral. "La capacidad de disfrutar, percibir, sentir y experimentar en directo es dictado por la tasa de disparo y la salud de su cerebro. Es imposible que una persona llegue ...
Un estudio sueco recientemente publicado en International Journal of Environmental Research and Public Health encontró que el consumo de frutas y verduras no reduce el riesgo de enfermedad cardiaca coronaria... a menos que dichas frutas y verduras se consuman con productos lá...
Un estudio fue publicado en la revista New England Journal of Medicine el 17 de julio que compara la eficacia y seguridad de tres diferentes dietas para bajar de peso. 322 sujetos moderadamente obesos fueron asignados a una de las tres dietas: baja en grasas y calorías restringidas...
La mayoría de personas que son conscientes de su salud han oído hablar de los ácidos grasos esenciales (AGE). No es inusual que una tienda de alimentos saludables venda varias marcas diferentes de aceites de pescado, aceite de linaza y otras mezclas de "ác...
En la primera parte hemos revisado los beneficios ambientales y éticos de los productos de origen animal criado en pastos, junto con información general acerca de por qué son más nutritivos. En este artículo, vamos a ver con exactitud porque estos p...
Aunque la mayoría de los consumidores han oído hablar de los productos de origen animal alimentado con pasto o criado en pasto, todavía hay mucha confusión acerca de cuáles son sus beneficios y por qué debemos elegirlos en lugar de productos de an...
El mito persistente de que el colesterol provoca enfermedad del corazón ha asustado y mantenido a muchos de nosotros lejos del consumo de huevos regularmente. Pero no hay absolutamente ningún estudio que vincule el consumo de huevo a la enfermedad cardíaca. Una re...
¡Fácil! Sólo tienes que seguir las recomendaciones recientes del Dr. Steinberg. El Dr. Daniel Steinberg, autor de "The Cholesterol Wars (Las Guerras Del Colesterol)", acaba de publicar nuevas recomendaciones que proponen que "la intervenció...
Las mujeres con infertilidad tienen comúnmente Síndrome de Ovario Poliquístico (SOP), un trastorno endocrino en donde los ovarios sobreproducen andrógenos (hormonas sexuales masculinas). Como lo ha señalado Kumar Cotran Robbins en el libro Basic Patholog...
Todos ustedes están sin duda familiarizados con la hipótesis popular sobre el colesterol y las enfermedades del corazón. Esto consta de dos partes: en primer lugar, que el colesterol que comes en la dieta aumenta los niveles de colesterol en la sangre, y dos, que...
La sabiduría dietética convencional sostiene que los micronutrientes (vitaminas, minerales y oligoelementos) que necesitamos de los alimentos están más concentrados en las frutas y hortalizas. Si bien es cierto que las frutas frescas y vegetales está...
